BIOLAN MICROBIOSENSORES, SL est une entreprise basée sur la technologie, qui se consacre au développement, à la fabrication et à la commercialisation de biocapteurs servant à mesurer l’acide gluconique contenu dans les moûts, l’acidité volatile des vins, ainsi que d’autres biocapteurs étant susceptibles d’intéresser l’industrie agroalimentaire, pharmaceutique ou agricole.